Recettes de eloic
Il y a 7 recettes dans cette catégorie
Pour 4 personnes. Déposez 24 belles sardines nettoyées et épongées, dans un plat creux. Salez, poivrez, ajoutez 1 grosse c de paprika doux, un ...
1 boîte de coeur de palmier pour 6 personnes. Ouvrir une boîte de coeur de palmier et réserver le jus. Dans une poêle profonde, faire revenir de ...
Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée. Coupez les poissons en gros dés et placez-les sur des brochettes en alternant avec des morceaux de ...
Faites cuire 800 g de carottes et 2 pommes de terre à l'eau bouillante salée avec 1 oignon piqué de 2 clous de girofle et 1 feuille de laurier. ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Muscadet-sur- Lie Liste des Ingrédients : . 3 boudins . 3 oignons ...
200 g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 cuillerées à soupe d'huile 150 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes quelques gouttes d'essence ...
Pour 6 personnes. Croûte: 250 g de farine 125 g de sucre 125 de beurre 1 oeuf une pincée de sel. Garniture: 3 oeufs 125 g de sucre 200 g de ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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